我學會了做飯                   5AN 江芷澄

    每當我看到媽媽下班回來，便趕忙為我做飯，幾乎沒有時間休息，我便會很心疼她，我常常想：我不能總是要媽媽做飯給我，我一定要學會做飯，替媽媽分擔辛勞。

    一開始，我很怕開爐，一開爐我就腳軟，我覺得火好像吃人的怪物，爸爸知道後，一再鼓勵我要克服這份恐懼。我鎮定下來，鼓起勇氣開火，爸爸溫柔地提醒我：「慢慢來，不要太心急，不然一定不好吃。」爸爸還説：「你還怕火的話，可以先熟悉火性，每天都看看媽媽怎樣做飯，也可以從旁幫她的忙。」之後，我每天都看着媽媽做飯，久而久知我也沒有那麼怕火了。

    過了一段時間，爸爸問：「你還怕火嗎？」我搖搖頭說：「不怕了，可以開始學做飯。」晚上，我便嘗試下廚。我小心翼翼地開爐，然後把油倒在平底鑊，開始冒煙後，就可以煎蛋，可是蛋黃不小心弄破了，真是出師不利啊﹗我連續試了好幾次，蛋還是破了，我十分氣餒，心想：「我連蛋都煎不好，我還可以煮甚麼?」我對爸爸說：「我不學了，我連蛋都煎不是好，我肯定學不成。」爸爸聽了後，便鼓勵我，他說：「『失敗乃成功之母』，剛開始肯定有失誤，慢慢來肯定會成功的！」接下來的日子，爸爸每天細心地教導我，我終於能煎出漂亮的蛋，還學會怎樣炒菜呢﹗

    自從我學會做飯後，媽媽下班回來都可以好好地休息，真感激當初有爸爸的鼓勵，我才學會做飯，能替媽媽分擔辛勞。