本校於P.3 STEAM聯課活動中,邀請了金茶王謝忠德師傅與學生探索沖奶茶的魅力。在這次港式沖奶茶工作坊中,謝師傅教授學生們沖泡奶茶的技巧,包括如何選擇茶葉、掌握水的溫度,以及掌握濃郁的奶味。過程中,師傅不斷分享自己的沖茶及發展事業的心得,培養學生們對港式食品的熱情。學生們不僅親自動手製作,更品嚐到了自己調製的奶茶,體會到其中的樂趣與成就感。此活動不僅增強了學生的動手能力,也促進了對傳統飲品文化的理解。 另外,是次課堂學生亦運用了microbit測溫裝置,找出沖泡奶茶的最佳溫度,加強他們應用資訊科技工具的能力。

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